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第112章 简单的小凉面(1/2)

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那陈虎自然是想要去追的,谁知道他刚刚站起来,就被陈老三直接给呵斥住了:“你干什么去?”

“爹,我去给我媳妇儿追回来啊。”陈虎着急的看着媳妇儿离开的方向。

“哼,一个嫁出去的婆娘,我看看她回娘家还能收留她?”

陈老三哼了一声然后笃定的说道:“不用管她,就等着到时候他们家自己给她轰回来就是了。”

陈虎有点不放心,还是想要去追。

谁知道这下陈老三可是生了大气了:“陈虎,你要是今天敢追出去,老子就一头磕死在这里。”

那陈虎一听自己爹都这么说了,他也是只能叹口气,然后动也不敢动了生怕自己这个爹抽什么风再把自己伤了。

到时候又要自己和大哥给他收拾烂摊子。

陈大牛给陈虎使了一个眼色,示意他先不要动,等到吃完饭再说。

陈虎本就是一个愚孝的人,就只能这么答应了自己的父亲。

但是想到自己的媳妇儿他就总是坐立难安的。

再说这边,陈玮教育过陈老三后并不知道出现了这样的事情,则是回到了厨房准备剩下的凉菜了。

毕竟刚刚只是做好了点土豆片,现在还准备剩下的五道小凉菜呢。

第二道菜陈玮是打算做一个带一点主食的,他们所处的位置比较偏向北方,所以还是很喜欢吃面食的。

所以陈玮就决定做一个鸡蛋凉面给大家吃。

陈玮让段阳先做出了十份手擀面,自己则是在一旁准备配料。

他把刚刚那些邻居送的鸡蛋都放进了热水中煮成了全熟的煮鸡蛋,然后看到那些蔬菜里面还有一些西红柿,也一起拿过来切成了小块儿状备用。

生菜的话这个时候也是很好的派上了用场,他选择把这些蔬菜手撕成一块一块的,然后放到了一旁备用。

等到段阳的手擀面准备好了之后,冷水下锅煮熟了之后又用凉水过了一下,倒入一点点热好的猪油搅拌均匀,那香味儿一下就出来了。

他把西红柿和生菜先放进了面条里,然后用醋和香油加上食盐和白糖搅拌均匀。

在最后的时候每一份儿凉面上都放上五个切成两半的鸡蛋,这样可以保证每个人都有可以吃的。

“东家,这是什么啊?”

段阳第一次见手擀面是这样的做饭,就觉得十分的好奇。

“这种就是普通的凉拌面,夏天吃的时候十分的清爽,但是现在吃主要就是当成了一道小凉菜。”

段阳觉得这种做法真的是不错,看着又好看,闻着味道也十分的馋人。

“接下来还要做什么凉菜呢?”

段阳看着家里的蔬菜其实并不是很多,但是大多数因为都是素食为主。

陈玮想了想,看着面前的几根黄瓜还有胡萝卜和生菜说道:“那就说一个时蔬卷儿也是可以的。”

“时蔬卷儿?”

段阳根本就没有听说过这样的凉菜,他只觉得自家东家好像会很多自己都不知道的菜名,实在是太厉害了。

“嗯,你帮我切一些胡萝卜丝和黄瓜丝吧。”

陈玮把手边的几根黄瓜和胡萝卜都递给了段阳,这些都是刚刚邻居送过来了,实在是帮了大忙了。

段阳自然是没有任何意见的,他的手速十分的麻利,不一会儿就做好了。

“我之前都是教你做各种的炖肉类的,今天就教你一道素食,做好的话味道不输给那些荤菜,反而吃着十分的舒爽。”

陈玮对段阳说道,既然现在段阳已经是自己的义兄了,自然自己也是想要把会的多教给他一些的。

段阳自然是高兴极了,连忙点着头说:“那就多谢东家了。”
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