怎么制作的好？”
“牛肉在北京最多做的可能就是炖煮的方式比较多，那么你可以剑走偏锋，做一道口味比较突出的。”新
“口味比较突出？”
万安全显然是不知道陈玮所说的是什么意思，继续追问道：“我知道常见的五香或者汤品的比较多，陈兄可否指点一二，能够在这些里面脱颖而出呢？”
“麻辣是为上选。”
陈玮的六个字就像是一个给万安全打开新的大门一样的提示，在他的认知中，还是第一次知道有麻辣牛肉的做法。
“既然食材已经选定了牛肉，你可有想好配料？”
陈玮觉得既然他问了自己那么不如就直接说到底好了。
“还请陈兄指点一二。”
陈玮微微颔首：“牛肉作为主菜，那你选择的配菜不能抢了他的风头，那么最适合的无非就是豆芽、豆皮或者土豆。”
“你可以选择其中两样在做菜的时候放进去，这样既不会抢了他的风头，也不会混了别的味道。”
陈玮所说的三个配菜都是在前世水煮牛肉里面最常见的，他们本身就没有什么味道，加上肉汤反而提鲜又好吃。
“我给你写一个做法，你回去可以研究一二作为参考。”
陈玮从柜子里拿出了一沓子草纸，在纸上写上了水煮牛肉最基础的做法，调味料都是按照这个大陆里有的来制作的。
“多谢陈兄。”
“不必客气，这些都是民间的一些小吃，并不是什么重要的秘方，所以你不必有心理负担。”
陈玮能够看出来万安全是一个谨慎的人，所以直接就说出了他的顾虑免了他的心里障碍。
“原来如此。”
万安全松了一口气，只觉得自己知道的实在是太少了，在比赛的前夕还要自己的朋友来帮助自己一把。
苏霖也想要一个制作的方子，张了张嘴，骄傲的自尊心还是没有让他问出来。
“罗兄心中有想要制作的菜品了吗？”
陈玮看罗耀辉一直不说话，关切的询问道。
“听了刚刚陈兄的话，我确实已经想好了自己要做的菜肴。”
“那就好，明日我定然会去看你们的比赛，为你们加油助威。”
陈玮微微一笑，强大的第六感让他敏锐的察觉到，面前这个所谓的罗耀辉定然有着不凡的身份和厨艺，和苏霖还有万安全相比起来，他可能会是自己的一个强劲的对手。
“天色不早了，我们饭也吃完了，就不打扰陈兄了。”
酒足饭饱之后，几个人抱拳离开了陈玮的房间。
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