悠悠书盟 > 玄幻小说 > 厨神大赛开局一碗蛋炒饭全慌了 > 第439章 美味甲鱼的制作(1/2)

第439章 美味甲鱼的制作(1/2)

有声小说,悠悠书盟在线收听!
这次的比赛时间大概是在一天左右,毕竟这次的菜系确实是比较麻烦的,不过他们谁先做好了就可以先上台去给个位评委和那个皇帝来品尝。

陈玮慢条斯理的磨好自己的玉米面之后,又开始处理起来了手里的鲜玉米,只见他把玉米外面的一层皮扒掉之后,小心翼翼的把玉米须一点点的处理好,然后放在了温水中洗干净放在一旁自然晾干。

所有的人都不理解陈玮这么做是为了什么,还有很多人觉得陈玮这是打算把玉米须做成一道菜,不过他们真的是没有听说过玉米须还能做菜的所以很多人都像是在看笑话一样的看着他。

“这个陈玮真是疯了,留着那个垃圾是做什么?”一个素来和馥郁国不是很对付的外疆人提出了意义:“就算是我们那边最穷的地方也不会有人吃这种垃圾的吧?难不成你们这里的人都把垃圾当成宝贝?”

一个馥郁国的厨师看了一眼这个外来人冷笑了医生说道:“怪不得你们那里那么的穷,连这么珍贵的食材都不知道,我劝你下次出声嘲讽的时候多去看看食谱或者多看看书,不然闹了笑话都不知道。”

其实他说这个话的时候也是很没有底气的,毕竟他也不知道陈玮究竟是想要做什么,因为自己也没有遇见过把玉米须子留着的厨师,那玩意儿难道真的能吃?

只有一个熟悉药材的厨师露出了一丝笑容:“果然是二皇子看上的人,对于食材的理解和利用率确实比我强的很多,就他的这个做法就足以让我自愧不如了。”

其他的人莫名其妙的看了一眼这个男人觉得他可能是疯了吧,那难道不是垃圾还能是什么宝贝吗?

只见陈玮这会儿已经开始处理起了那只老鳖了,要知道这个东西可是大补啊,做出来可是不知道有多好吃的,不过很多人都因为惧怕这玩意儿咬人才没有敢过多的去接受。

反而是陈玮处理起来就像是十分熟悉一样,而且他还完美的保留了老鳖本来的模样,处理之后他只是用一些调料去腥然后放在了一旁。

然后就是开始用刚刚磨好的玉米面开始着手和面了,他们都以为陈玮是打算做成面条的,但是没有想到他竟然和好之后直接放在一旁又不管了。

“这个陈玮究竟是在干什么啊?怎么什么东西都只是做一半呢?”一个看台上的人终于是忍受不住了,他觉得陈玮的做法实在是让人匪夷所思,根本就猜测不到他后面究竟是想要干什么。

而陈玮是根本听不到那些人现在是在说什么的,他的脑海里面已经构思出来了这四种美食的做法,其实都是十分简单的农家饭,在前世的时候他也跟着酒店的人去团建的时候吃过很多次,他自己也是十分的喜欢的。

他本身是想要用鹌鹑来掉个汤来,但是因为这次的比赛中是需要两个菜一个汤和一个主食,那么自然而然的鹌鹑和老鳖就成了主菜的食材。

第一道菜他选用的是这几只鹌鹑来做,做法其实也是十分的简单的,就无非是红烧就可以了。

他将鹌鹑收拾干净,然后把肚子里面的内脏和不好吃的部分全都剔除,又细节的把鹌鹑身上的那些骨头也全都给去除掉了,这样也是为了之后他们吃起来的时候会更加方便一点,考虑到了口感的因素。

这点让很多人都不是很理解,毕竟鹌鹑本来就很小,又在不停的剔骨,眼看着东西就更小了,但是陈玮并没有把鹌鹑的骨头扔掉,反而给清洗干净放在了一旁备用,然后从灶台下面拿出来了一个小瓦罐然后用这个鹌鹑的骨头吊汤了。

“他该不会是想要用鹌鹑骨头熬汤吧?那有什么喝头呢?还不如煮玉米的水还甜丝丝的。”一个看客觉得十分的不理解,还出声嘲讽道。

“你懂什么,那鹌鹑骨头虽然小,但是好歹炖煮出来的是肉汤啊,那玉米煮出来的不就是甜水
本章未完,请翻下一页继续阅读.........