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第89章 蛋糕的制作(1/2)

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段阳这边切水果,陈玮这边肯定也是不能闲下来的。

他要给这个世界的人一个从未吃到过的东西,那就是奶油蛋糕。

他把从厨委会要来了不少的牛奶还有鸡蛋和玉米油,砂糖他就选用了自己本身带的甘蔗糖,比起这个世界的大颗粒糖肯定是要好很多的。

陈玮把牛奶、玉米油还有细砂糖放在一起,不停的搅拌着,不一会儿就变成了乳白色的样子,很多厨师都放下了自己手里的活凑着头过来看陈玮到底是在做什么。

陈玮倒也不藏着掖着直接告诉他们:“你们现在看到的是类似于奶油一样的东西,就是由牛奶和玉米油搅拌出来的。”新

“喔,这样啊,还是蛮神奇的,我之前可是没有见到过,牛奶还能打成固态的样子。”

这下子围观的人更多了,毕竟现在也不是比赛的时间,所有厨师之间的气氛也没有之前的那么紧张和凝固了。

陈玮笑着把自己已经打好的奶油放在一旁,然后用小勺子示意他们可以尝一尝。

有人大着胆子用手指沾了一点点放进了嘴里,所有人都看着他的表情变化。

“喔,这个简直太好吃了,入口丝丝滑滑的,可比牛奶还要好吃很多呢。”

听了这个人的话,剩下的人也不拘谨了,都伸出手在小勺子上面沾了一点放进了嘴里,顿时间此起彼伏的赞叹声响彻了整个舞台。

看的台下的观众们羡慕极了:“喂,你们别只顾着尝美食啊,赶紧做饭啊,我们还都饿着肚子呢。”

不知道是谁大喊一声,这才让这些厨师们如梦方醒。

他们赶紧四散而去有的人锅糊了,有的人水干了,一时间舞台上乱的不成样子。

反而是台下的四个评委看着这一切笑得前仰后合的:“这才是和谐共处的样子嘛。”

“是啊,不过这个陈玮真的是让我没有想到,这个牛奶还能和玉米油一起变成一道美食。”

“他还竟然愿意教给这些人去怎么制作,倒也真的是无私啊。”

松飞白则是笑了起来:“非也,这些人只是学了一点皮毛罢了,你看那陈玮接下来的几步都是那些人来不及学到的。”

几个评委下意识的看去,只见陈玮拿出了一些精面和玉米淀粉,用筛子细细的筛了进去。

然后用一个奇怪的工具在碗里不停的搅拌,然后把刚刚分离出来的蛋黄也放了进去,用同样的方式继续搅拌,一直到碗里的东西变得黏稠为止。

直到现在还没有人知道陈玮到底要做什么,只见他把灶台改了几下,然后用了一个不知名的铁盒子出来在火里加热了一下。

剩下的蛋白陈玮用空间里的柠檬挤了柠檬汁进去,然后只见他的手速突然快了起来,快到让别人都看不清楚他究竟在做什么的时候蛋白就已经变成了白色的泡沫了。

陈玮又在里面加入了细细的砂糖继续打发,蛋白霜也开始慢慢的变得细腻,然后再最后加入一次砂糖。

陈玮把刚刚打好的一半蛋白霜放进了自己打好的蛋黄糊里然后直至搅拌均匀,再把搅拌均匀的蛋白糊倒进刚刚剩下的蛋白霜里,用一种奇怪的搅拌方式完全搅拌均匀后他的下一个动作让大家都措不及防。

“这个陈玮究竟在做什么啊?”

“是啊是啊,奇奇怪怪的,一会儿把蛋黄蛋白分开打,一会儿有把他们搅合在一起,那为什么之前要分开了?”

“不知道,他们这些大厨的行为总是奇奇怪怪的。”

观众们都不太明白这个陈玮的做饭,但是他们相信的是陈玮做出来的一定是非常好吃的。

陈玮把这些搅拌好的面糊倒入了自己的铁盒模具中,这个模具还是非常的大的,而且没有人知道陈玮是怎么带上来的
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