，整个过程不能沾上半点油荤，然后放入适量的盐，小米辣，花椒以及嫩生姜，把过了沸水凉干之后的竹笋，沉在自制的盐水里面，封坛过后三五天时间就能入味。
“上次做咸菜还剩的有盐，应该能够用了，我现在打电话给他们，让他们来的时候顺便帮忙买一下，你去忙你的吧！”周爷爷说完之后进屋打电话去了。
周妈妈拄着一根竹竿，手里还拎了一个小凳子从屋里走了出来，冲着江象鱼微微一笑：“来了，这段时间忙坏了吧？”
“还好了！”江象鱼微笑着应了一声，接过她的凳子放在了太阳下，扶着她背对着太阳坐下，轻声说道：“这个季节的太阳还算温和，偶尔出来晒一会儿，对身体挺好的。”
周妈妈抬头看着江象鱼，眼睛里面的温和都快要溢出来了，江象鱼不知道该怎么跟她相处，只能静静地站在旁边陪着她一起晒太阳。
“江小科学家，你们的这个鱼塘真的能够让我们村里的人都富裕起来吗？”
周妈妈虽然很少出门走动，可周晔的付出也是有目共睹的，这段时间，几乎每天都是早出晚归，甚至很多时候半夜都守在平阳坝，虽然没离自己多远，可一两天见不到人影却也是事实。
江象鱼从来都不敢把话给说得太过绝对，但还是忍不住开口安慰道：“只要村民们齐心合力把鱼养好，咱们离富裕就只会越来越近，等赚了钱，可以把路修好，把外面的人都吸引过来，把村里的东西都运出去。
我们可以发展农家乐，民宿，还有旅游景点，可以办丰收节，捕鱼节，让每一个村民都能找到合适的事做，让村里的每个小孩都能有钱读书，而不是每天守着金沙江那仅有的资源靠天吃饭。”
“希望阿晔这一次真的能够赚到很多的钱，然后安安心心的娶个老婆，再生几个小孩，我要是能够看到孙字辈的孩子，便是死了也是值的。”
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