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第405章 省了她们的事儿

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眼前这位妇人身上穿的衣裳虽然补丁打补丁的,洗得发白退色,但却干干净净。

看着也不过四十岁的年纪,却两鬓斑白,她的笑容像极了忠婶,却又多了些愁苦。

想来,她也是个干净爽利的性子,可惜生活过得不甚如意。

凌清浅不着痕迹的将她打量了个遍,心底已然有数:“您这边真的还有别的菜吗?”

“真的,我家跟大肥家很近的,不信你可以问问他。”

何大肥闻言笑眯眯的点头。

那婶子又红着脸道:“说出来不怕您笑话,我家那口子,重活干不了。

靠我又做不得什么事,没办法,我就伺弄了点菜,想着自个儿吃之余,还能拎到集市里卖点零碎银子花花。

不过,这也实在是卖不了多少……”

说着,妇人似有若无的叹了口气。

最后凌清浅还是答应下来了。

必竟她不可能一直在家里,能省了凌氏跟忠婶她们上市场的功夫也是好的。

如此,这一趟她风风火火的来,带着买好的肉与菜,又风风火火的走了。

这一来一回,都没用上一个时辰。

回到大园村,她将食材直接往忠婶家里一放,吓得忠婶下巴都差点掉了。

“哎哟……你个死丫头,这是打算去卖猪肉呐??”

好不容易回过了神,忠婶指着那扇猪肉直跳脚。

“哪个东家能容得你这般破费哟!!”

凌清浅:“……”她自己啊!

“婶儿尽管放心,东家她说,吃得饱才能有力气干活啊!

而且山上的活,可比平地上的难做得多。

没事啊,我这些都是东家指定买的。”

“啥??你见过东家了??”忠婶惊讶。

“嗯嗯!!”凌清浅点头,忙朝愣在一旁的凌氏跟文才伯母俩招呼。

“时辰不早了,咱们行动起来,先焖几锅大锅饭,中午给大伙炒饭吃。”

“啥?炒饭?”灶房其他三人一脸懵。

“嗯,炒饭,你们先把饭焖熟了,包菜洗起来切好喽。

我来切肉,待会儿我来炒。”凌清浅一边交待,一边着手处理猪大骨。

那架式,竟然让其他三人不知不觉就听了她的指挥。

不一会儿,凌清浅便将猪大骨用大锅熬上了。随后开始切肉。

其她三人也早就各自忙活开了。

猪肉的前腿、后腿被凌清浅分别取下,腿肉分肥瘦切好分开,肥肉煸油,瘦肉待用。

肥肉煸好了又被她连油带渣一起盛出来,这个以后炒菜可以用。

随后开始煸肥瘦相间的五花肉。

五花肉煸得出油,两面微黃,她又加了切好的香菇丝一起炒。

待香菇出了香味儿,她又混入瘦肉与切好的包菜一起炒。

差不多熟了又加入各种调料。

待菜炒好,又跟那几锅焖得香喷喷的大锅饭搅拌在一起。

中火翻炒直到饭跟菜都拌匀了入味了,洒下点香葱再翻腾几下,这炒饭便是好了。

炒饭的当会儿,她又抽空往大骨汤里加入了一些红枣跟枸杞,加点盐巴调味。

灶房里炊烟袅袅香气四溢。隔着几条巷子,人家都能闻出香味儿来。
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